Проблеми в роботі системи заохочення радикально впливають на нашу здатність контролювати пориви. Спотворена оцінка, що приємно, а що неприємно – прямий шлях до різних залежностей. У наркоманів, алкоголіків, запійних геймерів і людей з харчовими розладами різні частини системи заохочення працюють не так, як їм належить. Дуже часто збоїть прилежне ядро — найважливіша частина вентрального стріатуму та можливе джерело «справжнього» почуття задоволення. Усього прилеглих ядер два – по одному на кожну півкулю, і вони відповідають за те, щоб лімбічна система та префронтальна кора повноцінно взаємодіяли одна з одною та обмінювалися інформацією. Можна сміливо сказати, що ПЯ цієї частини мозку – аналог шини у комп’ютері, посередника, який передає дані від центрального процесора іншим підсистемам. З іншого боку, з роботою ПЯ пов’язують формування » підкріплених » емоціями спогадів і, здатність до навчання. Навчання – одне з найважливіших функцій ПЯ. Коли ми освоюємо якусь навичку, саме її підкріплювальні сигнали надходять у кору, підвищуючи значущість «вдалої» поведінкової програми. У цьому суб’єктивно людина відчуває позитивні емоції. Розташування, зв’язки та функції прилеглого ядра не залишають цьому регіону жодного шансу залишитися осторонь контролю за силою волі. І справді, жорстокий досвід із молочним коктейлем виявив, що цей регіон причетний до одного з найстрашніших кошмарів усіх, хто сидить на дієті, – запійного обжерливості (англійською – binge eating) або, простіше, – неконтрольованого жору.
Людям, у яких немає проблем із вагою, цей звір незнайомий, але форуми для тих, хто худне, сповнені несамовитих історій, як після кількох днів/тижень/місяців строгих обмежень голодуючий зірвався, з’їв одну цукерку або порцію макаронів з сиром — і понеслося. Після невеликого відступу від дієтичного режиму люди спустошують холодильники, йдуть у магазин і купують солодощі на всі наявні гроші, спеціально приходять до ресторану, де вибирають найшкідливіші страви з меню і змітають замовлене, навіть якщо потім не можуть стати. Стихійне лихо у разі триває кілька годин, але нерідко затягується тижнями. З муками втрачені кілограми стрімко повертаються, людина страждає від усвідомлення власної нікчемності, в розладі їсть ще більше, вага зростає, але людина продовжує поглинати все підряд («А чого вже тепер …») — Коротше, морок.
Неконтрольоване обжерливість знайоме майже всім, хто регулярно худне. Вчені вирішили з’ясувати, чи немає в цього неприємного стану фізіологічної причини, і заразом знущатися з калорії. Дослідники запросили до себе 50 людей, які сиділи на дієті, нібито. Для того, щоб вивчити, як охолодження ротової порожнини впливає на чіткість картинки МРТ-сканера (як ви пам’ятаєте, вчені люблять дурити добровольців). Як контроль підступні експериментатори покликали 50 осіб, які ніколи не скидали вагу і не збиралися цього робити. Коли «схудальці», які нічого не підозрюють, прийшли в лабораторію (їх спеціально попросили трохи поголодати перед досвідом), з’ясувалося, що «охолоджувати ротову порожнину» потрібно за допомогою невеликого цебра (425 мл) шоколадного молочного коктейлю. До калорійного кошмару (у кожній порції було 885 ккал — приблизно дві третини денного раціону, який дозволяють не дуже звірячі дієти) випадково засудили половину піддослідних, а щасливчики, що залишилися, «охолоджувалися» водою.
Після того як випробувані випивали цебро до дна, їх укладали в МРТ-сканер і показували різні картинки — у тому числі зображення спокусливої, але шкідливої їжі (саме вони і були головними, інші картинки були маневром, що відволікає). І несподівано виявилося, що мозок людей, що худнуть і байдужих до дієт, зовсім по-різному реагує на фотографії картоплі фрі та тортиків. Побачивши чогось смачного прилежне ядро тих, що худнуть, яким дістався молочний коктейль, загорялося яскравим світлом — тоді як у тих, що об’їлися (точніше, опившихся) нехудих нічого такого не відбувалося. І навпаки: ПЯ голодних людей, які не були стурбовані скиданням ваги, у відповідь на фото їжі яскраво світилося – на відміну від ПЯ дієтчиків.
Прилежне ядро відповідає за те, щоб ми вчасно задовольняли нагальні потреби, і для цього видає порції приємних відчуттів, якщо ми робимо все правильно: наприклад, їмо поживну та калорійну їжу. Тому, коли здорова голодна людина бачить бутерброд з олією, її ПЯ починає активно працювати, спонукаючи цей бутерброд швидше з’їсти. Коли здорова людина ситий, їжа перестає бути благом – і в цьому стані ПЯ абсолютно байдуже до бутерброду та взагалі будь-яких смакот. У людей з розладами харчової поведінки все інакше: коли вони голодні, бутерброди чи булочки не викликають відгук ПЯ – ймовірно через те, що такі люди «затюкали» його постійними думками про те, як шкідливо є взагалі, не кажучи вже про те, щоб їсти щось калорійне. Але варто їм порушити дієту і скуштувати забороненого, як прилежне ядро немов компенсує всі свої приниження і шалено активується, навіть якщо людина вже фізично наїлася. Схожий ефект проявляється у алкоголіків і наркоманів, які раптом пропускають чарочку або отримують дозу. Розбещене ПЯ змушує людину знову і знову припадати до джерела приємного, і зупинити цей процес дуже складно. З іншого боку, недостатня активність прилеглого ядра може позначатися здатність до навчання: якщо при засвоєнні нова людина не відчуває приємних емоцій, цей витратний розумовий процес йому швидко набридає.
Добавить комментарий